En el werbinar del Economic Research Service (ERS)-USDA se presentarán los resultados del estudio "Evaluación internacional de la seguridad alimentaria, 2023-2033", Este documento desarrolla las proyecciones de demanda de alimentos y brechas alimentarias en 83 países de ingresos bajos y medianos hasta 2033. Se evalúa la seguridad alimentaria cada país, estimando la proporción de la población que no puede alcanzar un umbral calórico de 2.100 kilocalorías por persona por día. La intensidad de la inseguridad alimentaria para quienes no alcanzan el objetivo calórico mínimo se mide por la brecha entre la demanda de alimentos proyectada y este umbral calórico.